2020-12-18 상견례 분위기 업시켜 줄 초콜릿 만들기

결혼 공부를 하며 보니, 다들 비슷한 말을 하고 있었다.

상견례때 너무 긴장되서 밥도 잘 못먹었다고..

때론 부모님들도 많이 긴장하셔서 정적만 흘렀다고...

그래서 많은 사람들이, 긴장 완화겸 감사선물을 준비한다는 것을 알게 되었다.

우리에게 꼭 필요한 아이템이라고 생각되었다.

우린 좀 더 부드럽고 원활한 상견례를 위해 "수제 초콜릿"을 만들기로 결정했다.

가장 많은 재료를 취급한다고 하는 서울 고속버스터미널 상가에 있는 비앤씨 마켓으로 갔다.

비앤씨마켓 고속터미널점 - 네이버 지도 (naver.com)

쉘이 형태, 틀이 잡혀있어 초보자도 비교적 쉽게 할 수 있다고 직원분이 추천해 줬다.

베이킹 한번도 해본 적 없는 우리 커플은 망설임 없이 이것을 선택했다  

잡혀있는 초콜릿 틀

견과류를 넣은 후, 중탕으로 녹인 초콜릿을

쉘 입구가 막힐 때 까지 붓는다.

이때 쉘이 녹지 않게 중탕 온도를 잘 조절해 주어야 한다

이번엔 동그란 구가 된 쉘을 초콜릿에 담궈 표면에 초코를 묻힌다

굳기 전에 토핑 위에 굴려 빈틈없이 토핑을 붙여준다

2시간 정도 작업하다 보니 

어느새 포장박스에 꽉 찬 초콜릿들

 

1. 프로포즈 실패(2020-09-11)

2. 프로포즈 성공(2020-10-03)

3. 우리 부모님께 인사드리기(2020-10-09)

4. 여자친구 부모님께 인사드리기(2020-10-31)

5. 셀프웨딩촬영(2020-11-08)

6. 웨딩홀 계약(2020-12-05)

7. 상견례(2020-12-19)

8. 결혼(2021-04-25)

내일 상견례때 잘부탁한다   우리 안 어색하게 해줘!!!!!!!

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